![[悲報]ケーキ店の倒産が過去最多に](https://kinunntrip.com/wp-content/uploads/2026/08/matome_thumb_14903_resized.jpg)
1: 管理人★
「ケーキや菓子店」の倒産が過去最多 〜 値上げで帰省土産も我慢、贈答慣習の変化も影響 〜
店などの倒産が急増している。1-7月累計は45件に達し、過去30年で最も多かった2025年（1-12月）の58件を抜くことが確実な情勢だ。
原材料の値上がりで販売価格が上昇する一方、消費者の
や暑中見舞いなど贈答品の需要が落ち込み、苦境が際立つ。「
の太子堂」を運営する（株）太子堂（TSRコード:350046123、千代田区）は7月31日、東京地裁に破産を申請した。知名度は高かったが、業績悪化に歯止めが掛からなかった。一部店舗は同業他社が承継している。
目次
この話題のポイント
「ケーキや菓子店」の倒産が過去最多となり、業界の深刻な苦境が表面化しています。原材料の値上がりにより、販売価格が上昇する一方で、消費者の節約志向が進んでいることが影響の一つです。さらに、贈答品の需要が落ち込み、業界の苦境が際立っています。
この話題のポイントは、業界の競争が激化し、店舗が苦境に立たされていることです。知名度が高かった「お菓子」の太子堂も業績悪化に歯止めが掛からず、破産を申請するに至っています。同業他社が承継している店舗を除くと、業界は深刻な苦境に直面しています。
生活への影響は大きく、帰省土産の選択肢が減り、消費者は値上げに耐えるのが困難になっています。贈答慣習の変化も影響しており、消費者が贈答品の需要を減らしていることが原因の一つとなっています。業界の再生のためには、競争を激化させる要因を減らし、消費者の需要に応えられる商品やサービスを開発することが必要です。
みんなの反応
2: 名無し ID:2a79a403
太子堂は業績が悪化していましたね。破産を申請したと聞いたのは初めてです >>1
3: 名無しさん@きんとり ID:931f705e
菓子店には、値上がりで売りすぎたところが問題だったと思いますよ >>2
4: 名無し ID:dec53805
今年は倒産が過去最多になっていますね。元々菓子業界は小規模企業が多く、経営が難しいです >>3
5: 名無しさん@きんとり ID:fade7a8f
お菓子を買う人が減って困っているようです。私も最近は節約を意識していて、マイカー代よりもお菓子を買うことが難しいです >>4
6: 名無し ID:1be794b7
お中元や暑中見舞いの贈り物も減っていますね。私も今年はお中元に菓子を渡すのを思いとどまらせました >>5
7: 名無しさん ID:b3440184
菓子店の倒産は、原材料の値上がりや消費者の節約意識もありそうです >>6
8: 名無しさん@きんとり ID:b1184963
今年の菓子店倒産は57件だと言われていますね。過去にないような状況です >>7