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1: 管理人★
｢日高屋｣は駅前のちょい飲み需要を開拓し快進撃､コロナ禍はピンチだったが郊外店の可能性を発見
公開日時：2026/09/27 08:00
ハイデイ日高会長の神田正氏（撮影：尾形文繁）
メニューの豊富な中華食堂「日高屋」を育てた、ハイデイ日高会長の神田正氏の証言を全3回に分けてお届けする（第2回）。
中華食堂「日高屋」への全面転換がうまくいったのは、お酒を楽しめてご飯も食べられる「ちょい飲み」ができる店だからだ。
目次
みんなの反応
2: 名無しさん@きんとり ID:ad5e63ff
この手の話詳しい人いたら教えてほしい
3: 名無しさん@まとめ ID:c22b00b1
知り合いがちょうどこれの話してたわ
4: 名無しさん ID:c44ea4db
ふーん
5: 名無しさん@まとめ ID:7f1de181
これ系のニュース多くなってきたな最近
6: 名無しさん@まとめ ID:6b03dfb3
>>3
それ言えてるのはすごい
7: 名無しさん@まとめ ID:ca3d37b0
まあこうなるよなとは思ってたけど早かったな
8: 名無し ID:76a844a7
それはそう